吾左衛門寿し

潜水夫

2014年04月24日 16:44



米子の銘品、米吾の「吾左衛門寿し」
お隣境港産の鯖を使った押寿司を昆布で巻いた物です。



折り詰めに吾左衛門寿しが5切れにオリジナルブレンド醤油が
付いて980円。

母が健在だった頃は1700円程の1本物を買って2人で丁度の
量でしたが、妻が鯖が苦手なので最近はもっぱら駅弁の
ハーフサイズを駅まで行って購入しています。

醤油は添付されていませんが1本物の方が安いんだけどなぁ。

米子にお越しの際は是非に、しめ鯖やバッテラ系が好きな方に
お勧めします。



駅弁なのでおてふきが添付されていますが、そのおてふきが
昔懐かしいタイプの物です。

子供の頃はこれが出し難くて母によく開けてもらったっけ・・・




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