グラタン皿で

今宵のアテはグラタン皿に食べ易い大きさに
手で割いたエノキと舞茸に少量の白ワインと
バターをのせてトースターで10分少々。

焼きあがったらお気に入りの醤油をかけて
食べるとお酒がすすむすすむ♪
好みで七味や黒胡椒でブーストアップ。
あれこれと手を掛けなければ掛けない程
無添加調理。