生にらごま油

家庭菜園のにらが食べ頃になったので
半分収穫してもつ鍋と生にらごま油で
いただきます。

いつもは3センチの長さにに切ってましたが
今回は小口切。
生のにら1束を小口切りにして容器に入れて
ごま油と醤油をカレースプーン各3杯に今回は
粗挽きの一味をプラス。
好みでにんにくスライスかみじん切りにした物を
加えると疲労回復に。

麺類、冷奴、納豆、焼き肉の薬味やごはんに
のせると食べ過ぎ注意。