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あさりスパ

あさりスパ

珍しく早朝更新、梅雨明け翌日は36度、
良い風が吹くものの熱風で日陰でも暑い
米子です。

今日も昨日同様暑い1日になりそうです。
糠床の素をポチったので早ければ今週中に
届くかな。

昨夜はバラ凍結の生あさりを沢山使って
あさりの和風パスタでした。

あさりの茹で汁ブイヨンと醤油を加え
おろしニンニクと鷹の爪、玉葱を炒め
ソースを加えて茹で上がった麺を和えて
出来上がり。

もみ海苔と一味でいただきました♪
あさりの量が多いと良い出しが出ますね。
残りのあさりで今夜は炊き込みご飯を
作ります。
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