ここ数ヶ月、我が家ではキャベツがちょっとしたブーム。

朝食とパン食用と職場に持って行くお弁当にこの時期
生野菜は入れれないのでキャベツのカレー炒めや、
この間紹介したキャベツのゆかり和え。

夕飯では必ず千切りキャベツメインのサラダだったり
付け合せだったり、妻との2人暮らしですが、大玉の
キャベツが1週間で食べきります。

夏でも美味しく食べられる、もつ鍋だと中から小玉だと
1回で使い切り、煮込むので芯に近い所まで食べます。