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ラーメン餃子セット

set

今夜は老田屋さんの中華そばに加え贅沢に
餃子を付けた豪華版♪

餃子のタレは黒酢とラー油オンリー。
黒酢は癖があるけどハマると醤油要らず。
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この記事へのコメント

さなさな*☽さなさな*☽ さんのコメント

黒酢をたれに使う発想!
これいいね
もらいものがあるけど飲むことばかり考えていたー
さっそくお料理に使ってみよう♪
Posted at 2015年02月12日 14:18

潜水夫潜水夫 さんのコメント

さなさな様>
以前中国の方と仕事を数ヶ月する機会があって、その時に
その方が肉まんや餃子に焼売の点心に何でも付けて
食べていたのを思い出して真似して以来です。

風味に癖があるので最初はお醤油と合わせて慣れてきたら
徐々に醤油の量を減らして行くといいですよ。
Posted at 2015年02月12日 19:36

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    コメント(2)