さなさな*☽
さんのコメント
Posted at 2015年02月17日 11:03
よく見た光景
私の腕と同じ長さと太さの大根を頂き
どうしてやろうやろうかと暫し思案。
悩んだ末に辿り着いたのが和風ポトフ
いわゆる「おでん」
おでんと言ってもおでんにあらず、実際は
おでんと違い肉も玉子も無いおでん風の
煮込み料理。
巾着とハーブウインナーと絹ごし以外を
圧力鍋で調理してから大鍋に移してから
それらを加えてストーブで明日の弁当の
おかずの仕込みをしながらコトコト・・・
豆腐にとろろ昆布は最強の組み合わせ♪
今シーズンのキッチンは例年に無く湿気で
久々に炒り米を投入。
この瓶に入った食卓塩＆炒り米の組み
合わせって子供の頃はよく見た光景
だったよなぁ('A`)
この記事へのコメント
さなさな*☽
スプリング2 さんのコメント
塩に炒米入れると、塩がしけらないみたいだねぇ^^;
よく見かけた光景ですね
よく見かけた光景ですね
Posted at 2015年02月17日 11:10
潜水夫 さんのコメント
さなさな様＞
月曜に送ったメールが今日読まれましたか、
ミカさんと同い年で同じく恐妻家^_^;
とろろ昆布は温＆冷の豆腐以外にもたこ焼きにも
合いますよ、お試しあれ♪
スプリング2様＞
昔は飲食店でも食卓塩に炒り米が入ってました。
子供の頃に何で変な色の米が入ってるんだろうと
不思議に思ったものです。
月曜に送ったメールが今日読まれましたか、
ミカさんと同い年で同じく恐妻家^_^;
とろろ昆布は温＆冷の豆腐以外にもたこ焼きにも
合いますよ、お試しあれ♪
スプリング2様＞
昔は飲食店でも食卓塩に炒り米が入ってました。
子供の頃に何で変な色の米が入ってるんだろうと
不思議に思ったものです。
Posted at 2015年02月17日 19:52
味がしみ込んで美味しそっ
今度、湯豆腐もどきにとろろ昆布のっけてみよっと！！
お米ですか…
ピーナッツが定番だなぁ～
「北欧の貴公子」と同級生！（笑い）