今日の米子の只今の気温は29度と暑いです。
何で今年の苗は生育が早いのだろうかと考えると
今年は畑を幅と長さを畳半畳分拡張したので堆肥を
2倍にしたのが原因かと。
それ以外は例年と同じ事をしているので多分堆肥。



我が家使っている堆肥なんて荒目で40リッター200円
台の物なので対費用効果は凄いですね。
1ヶ月で10倍を超える生育でナスとピーマンは1回目の
収穫しきゅうりもそろそろと1ヶ月早い生育です。



収穫したナスをその日の夕飯で早速いただきました。
縦半分に切って3～5ミリ厚に斜めスライスして灰汁を
抜き油で炒めてめんつゆと砂糖で味付け。
一味を加えるとお酒のアテにピッタリ。