昨夜は2日掛けて仕込んだ台湾料理の魯肉飯。
カルディーの魯肉飯の素がセールだったのと以前から
気になっていたので作ってみました。

中身は台湾から輸入してるのかな？封を切ると八角と
シナモンの独特の香り。
味はつゆの濃い色とは真逆のさっぱりした味でスパイスの
香りで食が進んで食べ過ぎ注意です。

向こうのお店の画像を見ると沢庵や高菜漬けの漬物が
添えられているのも真似てみましたが食べてなるほどと
思いました、あっさり味の魯肉飯のアクセントになります。