今回は旅行記をちょっとお休みしての番外編。

高山の駿河屋さんでお店の仕入れ？かと思われる
程の大量購入をしました。

私は元料理人で見た事のない見慣れない食材への
興味がありまして、気になった食材や昔懐かしい物は
片っ端からカゴに入れてたらレジを通して唖然・・・



スーパーでまさかの1万円超え（笑）

ちなみに全ての画像を合わせても購入した品目は
ほんの一部。

主婦の方なら分かると思いますが、スーパーで普通の
食材だけで1万円を使おうと思ったら・・・お察し下さい^_^;

深夜に帰宅して妻にバレない内に冷蔵庫やストッカーに
納めてあたかも旅行前からありましたよの体を整え。

いわゆる証拠隠滅。
なもチャンウインナーもしっかり5パック買いました♪



そして今夜は若宮食品さんの本造り飛騨の切り漬けを
使っての漬物ステーキで一杯やってます。

地元スーパーで買った物や自分で漬けた物を使って
作ってみましたが、今夜食べて思ったのが THIS IS IT.

これまでは程遠い物を食べて来ましたが、今夜食べた
物は正に「これ」



帰りに立ち寄った白鳥の布屋原酒造場さんの花酵母
カトレアと桜でやってます♪


　「つづく」