のんびりびりびり › 2014年08月16日

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手量り

パスタ01

耳掻きをしていると三半規管が変に反応して咳が
止まらなくなる潜水夫です。

1.6ミリの乾麺を片手で持てる範囲の100グラムから
500グラムまでをハカリを使わず感覚だけで誤差が
プラスマイナス5グラムで計れます。

特技というか、昔パスタ屋さんで働いていたので身体が
覚えちゃっただけなんですけどね。

茹で釜に入る1人前からMAXの5人前の乾麺をハカリで
計ってから茹でていると手の感覚が徐々に慣れて来て
持っただけで何グラム位か判る様になります。

どこで役立つかといえば、今の生活ではあんまり役立ち
ません^_^;